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又到樱桃飘香季,跨越速运助推樱桃生鲜上市!

来源:未知  责任编辑:乐小编 发表时间:2018-05-12 09:52  点击:

二月樱桃朵朵开,四月樱桃颗颗红。每年4月初,成熟的樱桃刚刚挂满枝头,便已经是备受消费者们期待的当季水果,除了甜美多汁,入口即化的口感,樱桃还是美容佳品,具有抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿的功效。因此,樱桃一直备受全家老小的喜爱。

据了解,目前市面上售卖的樱桃,最受关注的是就是四川攀枝花樱桃,最先成熟的樱桃价格最贵的能卖到60块钱一斤,由于价格原因,消费者们问价的多,购买的少,哪怕买了,也只敢买一小把尝尝鲜。
这可苦了农民们,据四川省的樱桃种植户介绍,樱桃每年成熟可采摘周期在半个月左右。大部分樱桃将在一周后进入全面成熟期,少部分品种和海拔较高的樱桃会在两至三周后成熟,时间非常短,采摘一定要及时,运输必须迅速,否则樱桃就会坏掉。

相比之下,山东烟台的果农们就淡定多了。为了让更多人吃到口感好、品质佳的新鲜烟台大樱桃,跨越速运从去年便开始便经过多次会议和实地考察,制定出一套可行的樱桃产地直采、运输方案。今年的樱桃采摘季一到,跨越速运就开启了一场与时间的赛跑。
为了保证樱桃的品质,跨越速运推出了樱桃产地直采服务。

刚摘下来的樱桃会被放进呼吸袋里锁鲜,保持水分之余,确保让樱桃有一定的呼吸,然后给它裹上一层原木浆纸,以吸收樱桃表面多余的水分,防止樱桃在运送途中变质,此后,樱桃会放进带有一层锡箔纸的高密度保温箱里,控制温度。经过包装处理后,水果在运输过程中便不容易损坏了。
樱桃装进箱子后,会通过冷链运输的方式,在专车、专机的配合下,在24小时内便可送到全国各大城市。

为了进一步调动资源,减少中间环节,跨越速运把冷链仓库建在大型合作商的产地、分拣中心和库房附近,以减低消耗,提高运输效率。
跨越速运的樱桃项目经理表示:“随着人们生活水平的提高,大家对生鲜的要求越来越高,既要新鲜、安全,又要物美价廉,果农们不希望果子积压,又担心产品价格过低,血本无归,作为联系产地果农和销售商的物流公司,我们一直致力于成为两者的桥梁,通过冷链技术,保证双方利益。”

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